田中教授が一章を担当したCultural Models and Collective Mentalities in Literature, Art, and Philosophy（Bloomsbury）が出版されました。田中先生は第4章”Reshaping the Narrative of Soul Food: Edna Lewis's Taste of Country Cooking”を執筆されています。

https://www.bloomsbury.com/us/cultural-models-and-collective-mentalities-in-literature-art-and-philosophy-9798765154335/